Cada día, nuestro aparato respiratorio tiene que hacer frente a un flujo de aire de aproximadamente 12.000 litros. En todo ese aire, hay microorganismos de todo tipo, incluso patógenos como bacterias y virus.
Normalmente, nuestras vías respiratorias están bien defendidas. Sin embargo, cuando entran en juego factores como cambios repentinos de temperatura, contaminación, humo de cigarrillo, defectos energéticos, aumenta el riesgo de que nuestras vías aéreas sean colonizadas por los agentes patógenos. Como resultado, también aumenta el riesgo de las infecciones respiratorias agudas (IRA), que incluyen el resfriado y la gripe.
Infecciones respiratorias agudas (IRA): ¿cuál es la causa?
Los datos1 nos dicen que:
- las bacterias son responsables de las IRA solo en el 10% de los casos;
- los virus son responsables por un 70%.
En particular:
- el resfriado es causado por rinovirus, adenovirus y coronavirus, con síntomas que desaparecen en 4-10 días, generalmente sin fiebre;
- la gripe es causada por virus de la gripe y parainfluenza, puede incluir entre los síntomas fiebre superior a 39 °C y un tiempo de remisión completa de 1-2 semanas.
Quién se enferma más fácilmente de gripe y por qué
La incidencia del síndrome gripal o similar a la gripe disminuye generalmente con la edad: los niños pequeños son los más afectados2. Sin embargo, son las personas mayores quienes corren los mayores riesgos. Es suficiente pensar que el 50-70% de todas las hospitalizaciones asociadas a la gripe se produce en personas mayores de 65 años3.
¿Por qué? La mayor vulnerabilidad de la población anciana se debe a una disminución progresiva de las funciones del sistema inmunitario, vinculada a la edad. Este fenómeno fisiológico se conoce como inmunosenescencia.
Qué podemos hacer para fortalecer nuestro sistema inmunitario.
Nuestro sistema inmunitario es la "fortaleza" de nuestro bienestar: lo defiende de todos los ataques que provienen del exterior. Sin embargo, hay varias condiciones que pueden debilitar "sus muros", por lo que debemos reforzarlo, para que continúe protegiéndonos incansablemente.
Nuestras decisiones diarias de estilo de vida y hábitos tienen mucha importancia. Y luego, por supuesto, están las vacunas.
En relación con este tema es fundamental entender que la eficacia de la vacuna está estrechamente vinculada a la capacidad de nuestro organismo para manifestar una respuesta de anticuerpos adecuada a la vacuna. En pocas palabras: un sistema inmunitario "fuerte" aumenta la eficacia de la vacunación; en cambio, un sistema inmunitario "débil" reduce la eficacia de la vacunación.
Por eso, aun vacunándose, es importante mantener el nivel de la respuesta inmunitaria alto en todos los grupos de edad.
Para ayudarle en esta misión, en Salugea hemos seleccionado 6 ingredientes 100% naturales - uncaria, shiitake, lactobacilos postbióticos, propóleo, zinc y selenio - y los hemos puesto en forma de suplemento en la fórmula de ImmunoGea.
Tal vez se pregunte por qué ImmunoGea no contiene Equinácea, Vitamina C ni Lactoferrina, sustancias que frecuentemente se encuentran en los suplementos con fórmulas que apoyan el sistema inmunitario. Lea la respuesta a continuación.
¿Por qué no utilizamos equinácea, vitamina C y lactoferrina?
- La equinácea es un ingrediente más adecuado para un producto que se utiliza durante períodos muy cortos (7-10 días, máximo 15), y no para un producto como ImmunoGea que se utiliza durante largos períodos, ya que podría tener efectos no ideales.
- La vitamina C y la lactoferrina son importantes para el sistema inmunitario. Sin embargo, las hemos excluido de esta fórmula porque, para obtener beneficios, habría sido necesario introducir en cada cápsula una gran cantidad de estas sustancias, quitando espacio a otros principios activos más funcionales e innovadores.
En lugar de la vitamina C y la lactoferrina, preferimos incluir en ImmunoGea ingredientes y principios activos más adecuados e innovadores, como los Lattobacilos postbióticos y los Beta-glucanos del hongo Shiitake. Y para el apoyo antioxidante, hay zinc y selenio en forma orgánica.
Veamos ahora algunos estudios sobre los ingredientes que elegimos.
Fitoterapia experimental
Uncaria
Winkler C, Wirleitner B, Schroecksnadel K, Schennach H, Mur E, Fuchs D. In vitro effects of two extracts and two pure alkaloid preparations of Uncaria tomentosa on peripheral blood mononuclear cells. Planta Med. 2004 Mar;70(3):205-10. doi: 10.1055/s-2004-815536. PMID: 15114496.
Este estudio in vitro puso en evidencia la capacidad de los extractos de Uncaria tomentosa para modular las vías inmunobioquímicas inducidas por el interferón gamma (un mediador inmunitario muy potente), sugiriendo su posible aplicación como inmunomodulador, en consonancia con las observaciones funcionales realizadas en pacientes que utilizan estos extractos para optimizar su respuesta inmunitaria.
Lamm S, Sheng Y, Pero RW. Persistent response to pneumococcal vaccine in individuals supplemented with a novel water soluble extract of Uncaria tomentosa, C-Med-100. Phytomedicine. 2001 Jul;8(4):267-74. doi: 10.1078/0944-7113-00046. PMID: 11515716.
Este interesante estudio clínico analizó un extracto de uncaria en personas que se vacunaron contra el neumococo y en las que se ha observado una mejora inmunitaria significativa. En particular, se observó una mayor respuesta a la vacunación y un mantenimiento más prolongado de los títulos de anticuerpos, factores decisivos para una mayor protección postvacunal.
Shiitake y Beta-glucanos
Novak M, Vetvicka V. Beta-glucans, history, and the present: immunomodulatory aspects and mechanisms of action. J Immunotoxicol. 2008 Jan;5(1):47-57. doi: 10.1080/15476910802019045. PMID: 18382858.
Esta revisión de estudios dedicada a los Beta-glucanos demostró que los Beta-glucanos de hongos “medicinales”, como el shiitake, tienen una estructura bioquímica [beta-(1 → 3,1 → 6)] que los hace mucho más eficaces para las defensas inmunitarias en comparación con los presentes en cebada, avena y levaduras.
Vlassopoulou M, Yannakoulia M, Pletsa V, Zervakis GI, Kyriacou A. Effects of fungal beta-glucans on health - a systematic review of randomized controlled trials. Food Funct. 2021 Apr 26;12(8):3366-3380. doi: 10.1039/d1fo00122a. PMID: 33876798.
Esta revisión de 34 estudios científicos evaluó los efectos de los Beta-glucanos fúngicos sobre la salud y concluyó que la suplementación con beta-(1 → 3,1 → 6)-d-glucanos (como los de shiitake) es bien tolerada y que sus propiedades beneficiosas para la salud se manifiestan principalmente a través del fortalecimiento del sistema inmunitario.
Rodriguez JAM, Bifano M, Roca Goma E, Plasencia CM, Torralba AO, Font MS, Millán PR. Effect and Tolerability of a Nutritional Supplement Based on a Synergistic Combination of β-Glucans and Selenium- and Zinc-Enriched Saccharomyces cerevisiae (ABB C1®) in Volunteers Receiving the Influenza or the COVID-19 Vaccine: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Nutrients. 2021 Dec 2;13(12):4347. doi: 10.3390/nu13124347. PMID: 34959898; PMCID: PMC8708701.
Este estudio clínico comparó la acción de un preparado a base de Beta-glucanos (1-3,1-6), selenio y zinc en comparación con un placebo sobre los efectos de la vacunación contra la gripe y la Covid-19 en un grupo total de 72 voluntarios. Los resultados validaron la capacidad de la suplementación para estimular la inmunidad adquirida, proporcionando una mayor protección inmunitaria a nivel de anticuerpos circulantes específicos.
Propóleo
Zulhendri F, Chandrasekaran K, Kowacz M, Ravalia M, Kripal K, Fearnley J, Perera CO. Antiviral, Antibacterial, Antifungal, and Antiparasitic Properties of Propolis: A Review. Foods. 2021 Jun 11;10(6):1360. doi: 10.3390/foods10061360. PMID: 34208334; PMCID: PMC8231288
Esta amplia revisión de estudios puso de relieve las propiedades antivirales, antibacterianas e inmunomoduladoras del propóleo, que pueden favorecer la inmunidad innata y modular las vías de señalización de la inflamación. El propóleo, según esta investigación, también ayuda a mantener alto el estado antioxidante celular de la persona. Estas acciones son importantes para mantener un alto nivel de inmunidad.
Esposito C, et al. A standardized polyphenol mixture extracted from poplar-type propolis for remission of symptoms of uncomplicated upper respiratory tract infection (URTI): A monocentric, randomized, double-blind, placebo-controlled clinical trial. Phytomedicine. 2021 Jan;80:153368. doi: 10.1016/j.phymed.2020.153368. Epub 2020 Oct 8. PMID: 33091857.
Este estudio italiano, realizado en 122 adultos, probó durante 8 semanas una mezcla de polifenoles, extraída del propóleo, para la remisión de los síntomas de infecciones no agudas del tracto respiratorio superior (ITRS), como dolor de garganta, disfonía leve, hinchazón y enrojecimiento de la garganta, que son consecuencia de un proceso inflamatorio que sigue a una infección bacteriana o viral aguda. El estudio sugiere que un tratamiento con propóleo puede utilizarse para mejorar los síntomas de las ITRS tanto bacterianas como virales en menos días, lo que conduce a una resolución más rápida de los síntomas.
Lattobacilos postbióticos (Lactococcus lactis JCM 5805)
Takeo Shibata, et al. Lactococcus lactis JCM5805 activates anti-viral immunity and reduces symptoms of common cold and influenza in healthy adults in a randomized controlled trial, Journal of Functional Foods, Volume 24, 2016, Pages 492-500, ISSN 1756-4646, https://doi.org/10.1016/j.jff.2016.03.035.
En un estudio clínico con 396 sujetos sanos, se evaluaron los efectos de Lactococcus lactis JCM5805 inactivado por el calor en la patogénesis del resfriado común y la gripe. Los sujetos consumieron cápsulas placebo o lactobacilo postbiótico durante 12 semanas. Con respecto a los síntomas de dolor de garganta y tos, en el grupo de prueba se observó un número significativamente menor de días de incidencia que en el grupo placebo. Estos y otros datos del estudio sugieren que la ingesta de lactobacilos postbióticos estimuló la inmunidad antiviral relacionada a las pDC para mitigar la incidencia de los síntomas comunes de resfriado y gripe.
Sugimura T, et al. Effects of oral intake of plasmacytoid dendritic cells-stimulative lactic acid bacterial strain on pathogenesis of influenza-like illness and immunological response to influenza virus. Br J Nutr. 2015 Sep 14;114(5):727-33. doi: 10.1017/S0007114515002408. Epub 2015 Aug 3. PMID: 26234407.
En este otro estudio clínico, los investigadores examinaron los efectos de la ingesta oral de lactobacilos postbióticos sobre las células dendríticas plasmocitoides, los síntomas similares a la gripe y la respuesta inmunitaria al virus de la gripe. El estudio incluyó a 213 participantes sanos que, divididos en dos grupos, recibieron todos los días yogurt con lactobacilos postbióticos o una bebida placebo, durante 10 semanas. En el grupo de prueba, la incidencia acumulada de los días de "tos" y "fiebre" fue significativamente menor en comparación con el grupo placebo. Este y otros resultados del estudio sugieren que la ingesta de este lactobacilo postbiótico puede reducir la incidencia de la patogénesis de una enfermedad similar a la gripe al potenciar la respuesta al virus de la gripe.
Zinc
Barnett JB, et al. Effect of zinc supplementation on serum zinc concentration and T cell proliferation in nursing home elderly: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Am J Clin Nutr. 2016 Mar;103(3):942-51. doi: 10.3945/ajcn.115.115188. Epub 2016 Jan 27. PMID: 26817502.
El estudio clínico evaluó el efecto de la suplementación con zinc, durante 3 meses, en la concentración sérica de zinc y la proliferación de células T en ancianos en residencias. De los 53 ancianos (de edad ≥ 65 años), 31 tenían una baja concentración de zinc sérico y fueron asignados aleatoriamente a los grupos de zinc o placebo. La medida de resultado primario fue la variación de las concentraciones séricas de zinc entre el nivel basal y el tercer mes. El estudio también exploró los efectos de la suplementación en la respuesta inmunitaria. Los resultados obtenidos demuestran que un suplemento de zinc puede hacer que los linfocitos T sean más reactivos a la respuesta inmunitaria, favoreciendo la protección inmunitaria.
Selenio
Goldson AJ, et al. Effects of selenium supplementation on selenoprotein gene expression and response to influenza vaccine challenge: a randomised controlled trial. PLoS One. 2011 Mar 21;6(3):e14771. doi: 10.1371/journal.pone.0014771. PMID: 21445287; PMCID: PMC3061857.
Este estudio clínico investigó los efectos de la suplementación con selenio en la expresión génica de la selenoproteína S y la respuesta a la vacuna contra la gripe. Durante 12 semanas, 119 voluntarios recibieron un placebo, 50, 100 o 200 μg al día de levadura enriquecida con selenio (levadura de selenio) o comidas que contenían cebollas no enriquecidas o enriquecidas con selenio (50 μg al día). Las conclusiones de esta investigación aportan pruebas preliminares de la función positiva de la selenoproteína S (SEPS1) en la respuesta inmunitaria y respaldan aún más la relación entre el nivel de selenio en la sangre y la función inmunitaria.
Thiel RJ. Natural vitamins may be superior to synthetic ones. Med Hypotheses. 2000 Dec;55(6):461-9. doi: 10.1054/mehy.2000.1090. PMID: 11090291.
Clardy J, Walsh C. Lessons from natural molecules. Nature. 2004 Dec 16;432(7019):829-37. doi: 10.1038/nature03194. PMID: 15602548.
1 Webster RG, Monto AS, Braciale TJ, et al. Textbook of influenza. 2nd ed. Wiley Blackwell - 2013
2 Lai PL, Panatto D, Ansaldi F, et al. Burden of the 1999- 2008 seasonal influenza epidemics in Italy: comparison with the H1N1v (A/California/07/09) pandemic. Hum Vaccin 2011;7(Suppl):217-25.
3 Loubet P, Loulergue P, Galtier F, et al. Seasonal influenza vaccination of high-risk adults. Expert Rev Vaccines 2016;5:1507-18.
I nostri testi hanno scopo divulgativo, non vanno intesi come indicazione di diagnosi e cura di stati patologici e non vogliono sostituirsi in alcun modo al parere del Medico.